Monday, January 16, 2012

പന്നികളെ വർജ്ജിക്കുക നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം രക്ഷിക്കുക - ലേഖനം

ലോകത്തിൽ ഇസ്ലാമിക രാജ്യങ്ങളിലൊഴികെ എല്ലായിടങ്ങളിലും പന്നി വളർത്തൽ കേന്ദ്രങ്ങളും, പന്നി മാംസ സംസ്ക്കരണ പ്ലാൻറുകളും ഉണ്ട്, അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഇതൊന്നുമില്ലെങ്കിലും പല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലൂടേയും ഇതിൻറെ മാംസം വിൽപ്പന നടക്കുന്നുണ്ട്, പന്നി മാംസം മുസ്ലീങ്ങൾക്ക് നിഷിദ്ധമായതിനാലാണു പന്നി വളർത്തലും അവയുടെ സംസ്ക്കരണവും ആ രാജ്യങ്ങളിൽ നടക്കാത്തത്.
    ഒരാൾക്കൂട്ടം, മധ്യത്തിൽ ഒരു കൊച്ച് മൃഗം, ഒരാൾ ഒരു ചെറുകപ്പിൽ വെള്ളമെടുത്ത് ആ ജന്തുവിൻറേ മുഖത്തേക്കെറിയുന്നു, മുഖത്ത് വീഴുന്ന വെള്ളം മനുഷ്യനു തുടച്ച് നീക്കാം, അതറിയാത്ത ആ ജീവി തലകുലുക്കി വെള്ളം തെറിപ്പിച്ച് കളയുന്നു. ആൾ കൂട്ടത്തിനു സമാധാനമായി , അവർ പറയുന്നു അതാ പന്നി അതിനെ അറുക്കാൻ തലക്കുലുക്കി സമ്മതം തന്നുവെന്ന്. പന്നിയുടെ ഭാഷ ഇങ്ങനെയാണെന്ന് ചില സംസ്ക്കാരങ്ങൾ പറയുന്നു. തെറ്റോ , ശരിയോ , ചിലപ്പോൾ വിഡ്ഢിത്തമോ എന്തായാലും പന്നിയെ തലക്കടിച്ച് കൊല്ലുന്നതിനു മുൻപ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യാറുണ്ടെത്രേ!!!!!
   ഏതോ പശ്ചാത്യരിൽ നിന്ന് കൈമാറിയ ആ സംസ്ക്കാരം, പന്നിയെ വിശുദ്ധ മൃഗമായിട്ടാണു കാണുന്നത്. ഒരു പക്ഷേ, അമേരിക്കയുടേയും, ബ്രിട്ടൻറേയും പുരാതന സംസ്ക്കാരം തുടർന്നതായിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, പന്നിയെ ഭക്ഷിക്കരുതെന്ന ശബ്ദവും വിവിധ കോണുകളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന് വരാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഹാമാരികൾക്ക് പന്നി മാംസം കാരണമാകുമെന്ന് ശാസ്ത്രം പറഞ്ഞു തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞു.
    പന്നിയുടെ ദേഹമാസകലം രോഗാണുക്കളുടെ സങ്കേതമാണു, ബാലൻറിഡിയം, കൊളൈടീനിയ, ഡോളിയം തുടങ്ങിയ അണുക്കൾ പന്നി മാംസത്തിൽ കുടികൊള്ളുന്നു. ഈ അണുക്കൾ ഒരു കാരണ വശാലും നശിച്ച് പോകുന്നില്ല, അവ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെത്തി രോഗമുണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രം പറയുന്നു. വയറിളക്കം, ദഹനപ്രക്രിയയിലുള്ള ക്രമക്കേടുകൾ, വിശപ്പില്ലായ്മ, മലബന്ധം, മനം പുരട്ടൽ, ഛർദ്ദി എന്നിവക്ക് പന്നിയിറച്ചി കാരണമാകുന്നു. ഹ്യൂമൺ സിസ്റ്റോ സീർക്കോസിസ് എന്ന രോഗവും പന്നിയിലൂടെ നമ്മുക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഒരു രോഗമാണു. ഈ രോഗത്തിനു പ്രതിവിധി ഓപ്പറേഷനിലൂടെ മാത്രമേ സാദ്ധ്യമാകുകയുള്ളെത്രേ... ഇതിനും പുറമെ ശ്വാസ കോശ ഭിത്തികളെ കടന്നാക്രമിക്കുകയും, പഴുപ്പിനു കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്ന വിരകൾ പന്നി മാംസത്തിൽ കുടികൊള്ളുന്നു. അതിനാലാണു പന്നി മാംസം വർജ്ജിക്കാൻ പറയുന്നത്.
   നാം നായയെ മാറ്റി നിർത്തുന്ന പോലെ തന്നെ പന്നിയേയും മാറ്റി നിർത്തിയേ പറ്റൂ, പന്നിയെ സ്പർശ്ശിച്ചാൽ നാം കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം, എന്നാൽ, നായയെ സ്പർശ്ശിച്ചാൽ ഏഴു പ്രാവശ്യം കഴുകണമെന്ന നിബന്ധന പന്നിയിൽ ഇല്ല.
    ഇനി, പന്നിയെ കുറിച്ചുള്ള ഇസ്ലാമിക വീക്ഷണം പ്രവാചകൻ പഠിപ്പിച്ചതിങ്ങനെ... പന്നി മാംസം മുസ്ലീങ്ങൾക്ക് നിഷിദ്ധമാണു. സർവ്വശക്തൻ പ്രവാചകനു അറിയിപ്പ് നൽകി: നിശ്ചയമായും  മത്സ്യമൊഴികെയുള്ള ശവവും, രക്തവും , പന്നി മാംസവും നിങ്ങൾക്ക് നിഷിദ്ധമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഈ വചനങ്ങളെ ഇസ്ലാമിൻറെ വാക്സിൻ എന്ന പേരിലാണു അറിയപ്പെടുന്നത് തന്നെ. ഒട്ടേറെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുന്നു മേൽ പറഞ്ഞവയുടെ ഉപയോഗമില്ലെങ്കിൽ.
    ഇത്രയൊക്കെ ഖുർ ആൻ അറിവു നൽകിയിട്ടും , ശാസ്ത്രം അത് സത്യമാണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടും പന്നി മാംസ വിൽപ്പന നമ്മുടെ മാർക്കറ്റുകളിൽ തകൃതിയായി നടക്കുന്നു, അത് വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നവർ ഈ സത്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിലെന്ന് ഞാൻ മോഹിച്ച് പോകുന്നു.








































Abk Mandayi Kdr

Create your badge

Sunday, January 15, 2012

നായ സംസ്കൃതി അനാരോഗ്യത്തിന് - ചില ഇസ്ലാമിക ആരോഗ്യ ചിന്തകൾ - ലേഖനം

നാം ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾ നായ സ്നേഹികളാണു, അവർ വളരെ ഉപകാരിയുമാണു, വീട് കാവൽക്കാരനെന്ന നിലയിലും നമ്മോടെന്നും സ്നേഹത്തോടെ വാലാട്ടി നിൽക്കുന്ന മൃഗമായി നാം കാണുമ്പോഴും, പോലീസ് കാർക്ക് കേസ്സുകൾ തെളിയിക്കാനുമുള്ള ഒരു ഉപാദിയെന്ന നിലയിലും നായ വർത്തിക്കുന്നു. നായ സ്നേഹികളായ പലരും നായയെ പലവിധത്തിലും ലാളിക്കുകയും, ഉമ്മവെക്കുകയും, കൂടെ കിടത്തുകയും ചെയ്യുന്നവർ നമ്മുടെ കൂട്ടത്തിൽ കാണാം. അത് പോലെ നായയും മനുഷ്യനെ നക്കിയും, മൃദുവായി കടിച്ചും നമ്മേ സ്നേഹിക്കുന്നത് കാണാം. എന്നാൽ, നായ ഇങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അവയുടെ ഉമിനീരിലൂടെ ഒരു തരം വൈറസ് മനുഷ്യശരീരത്തിലേക്ക് കടക്കുകയും അല്പ ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ അയാളുടെ പേശിക്ക് കോച്ചിപിടുത്തം, സന്നി, മനോവിഭ്രാന്തി, ഇടക്കിടെ കോപം എന്നിവ ഉണ്ടായി തുടങ്ങും. പിന്നെ, കൊച്ച് കുട്ടികളെ പോലെ ഇരു കയ്യിലും, ഇരു കാലിലുമായി സഞ്ചരിക്കുന്നു ഏതാണ്ട് നായയെ പോലെ. അവസാനം അയാളെ ആശുപത്രിയിലെത്തിക്കുന്നു. ഡോക്ടന്മാർ വിധിയെഴുതും ഇയ്യാളുടെ രോഗം പേ വിഷബാധയാണെന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യശാസ്ത്രം പറയുന്ന ഹൈഡ്രോ ഫോബിയ ( ഹൈഡ്രോ - ജലം , ഫോബിയ - ഭയം) അതായത് വെള്ളം കാണുമ്പോഴുള്ള ഭയം എന്നും പറയാം. നായയെ സ്നേഹിച്ചതിൻറെ പരിണിത ഫലം നൽകുന്ന രോഗമാണിത്.
     നായക്ക് സാംസ്ക്കാരികമായി തന്നെ പരിഗണന കൽപ്പിക്കുന്നവർ ഇന്നും ഭൂമുഖത്തുണ്ട്, പാശ്ചാത്യരിൽ നിന്നാണു നമ്മുക്കിത് പകർന്ന് കിട്ടിയത്, എന്നാൽ അതേ പാശ്ചാത്യർ തന്നെ ഇതിൻറെ ദൂഷ്യഫലങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ, നാം ആ സംസ്ക്കാരം വളരെ വിപുലമായി ആഘോഷിക്കുന്നു. ആഫ്രിക്കയിലും, ആസ്ത്രേലിയയിലും നായ മാംസത്തിനു വൻ ഡിമാൻറാണു കാണുന്നത്, എന്നാൽ, പാരീസ്, ദക്ഷിണ കൊറിയ, ലണ്ടൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ നായയുടെ മാംസ നിരോധനത്തിനായി മുറവിളികൾ ഉയർന്ന് കഴിഞ്ഞു.
     നാം സ്നേഹിക്കുന്ന നായയിൽ എക്കിനോ കോക്കസ് ഗ്രാനുലോസസ് എന്ന ഒരു തരം വിരയുണ്ട്, ആ വിരയുടെ മുട്ടകൾ കാഷ്ടത്തിലൂടെ ഒഴിവാക്കപ്പെടുകയും അങ്ങനെ സസ്യഭോജികളായ ആട്, മാട് എന്നിവകളുടെ ചെറുകുടലിലെത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കന്നുകാലികളുടെ ശരീരത്തിൽ ധാരാളം നാടവിരകളുടെ സിസ്റ്റുളുണ്ടാകും, പ്ലീഹ, ശ്വാസകോശം എന്നിവയിലാണിതുണ്ടാകുന്നത്. കന്നുകാലികളെ നാം ഭക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഇവയെല്ലാം നാം മുറിച്ച് മാറ്റപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം നായ ഭക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ നായയുടെ കുടലിൽ കടക്കുന്ന വിരകളുടെ മുട്ടകൾ പതിന്മടങ്ങ് വർദ്ദിക്കുകയും, അങ്ങനെ ആ വിരകൾ നായയുടെ മലത്തിലൂടെ അവയുടെ മലദ്വാരത്തിൽ വന്ന് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും, മലദ്വാരം നക്കി തുടക്കുകയെന്ന ചീത്ത സ്വഭാവമുള്ള നായ അതേ നാവുകൊണ്ട് പാത്രങ്ങളിലോ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിലോ നക്കിയാൽ, വിരകളുടെ മുട്ടകളത്രയും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലും, പാത്രങ്ങളിലൂടേയും മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെത്തപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെയാണു മനുഷ്യരിൽ ഹൈഡാറ്റിഡോസിസ് എന്ന രോഗം വരുന്നത്.  കൂടാതെ നായയുടെ വായയിലും, നനവുള്ള ഭാഗത്തും പ്രത്യേകിച്ച് മൂക്കിൻറെ ശ്ലേഷ്മനീരിൽ അമ്പതോളം വ്യത്യസ്ത ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രം തെളിയിച്ച് കഴിഞ്ഞു. അതിനാൽ നായ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലോ , പാത്രങ്ങളിലോ തലയിട്ടാൽ പാത്രവും, ശരീരവും കളിമണ്ണു കലക്കിയ വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകണം. ഈ തത്വം ശാസ്ത്രം പറയാൻ തുടങ്ങിയിട്ട് കുറച്ച് കാലങ്ങൾ ആയെങ്കിലും, 1400 വർഷം മുൻപ് ജീവിച്ച്  കടന്ന് പോയ പ്രവാചകൻ മുഹമ്മദ് (സ.അ) ഇസ്ലാമിക പാഠ്യങ്ങളിലൂടെ മനുഷ്യ കുലത്തെ പഠിപ്പിച്ചു. എന്നാൽ, ശാസ്ത്രം തെളിയിക്കുന്നത് വരേക്കും മനുഷ്യർ കാത്തിരുന്നു. മണ്ണിനു ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രവാചകൻ നമ്മേ പഠിപ്പിച്ചു, അത് ഇന്ന് ശാസ്ത്രം തലകുലുക്കി സമ്മതിക്കുന്നു.
   പ്രവാചകൻ (സ.അ) ഇങ്ങനെ പറയുന്നു, നിങ്ങളിൽ ആരുടേയെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ നായ തലയിട്ടാൽ  ആറ് പ്രാവശ്യം ശുദ്ധ ജലത്തിൽ കഴുകുകയും, ഒരു പ്രാവശ്യം കളിമണ്ണ് കലക്കിയ വെള്ളത്തിലും കഴുകണം ആകെ ഏഴു പ്രാവശ്യം. കൂടാതെ... പ്രവാചകൻ തുടരുന്നു. മൃഗങ്ങളെ സം രക്ഷിക്കുന്ന നായയോ, വേട്ടക്കുപയോഗിക്കുന്ന അല്ലാതെ മറ്റു വല്ല നായയേയും വളർത്തിയാൽ ഓരോ ദിവസവും അവൻ ചെയ്യുന്ന സൽ കർമ്മങ്ങളുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിഞ്ഞ് പോകുന്നതാണു.
    നായയെ മാറ്റി നിർത്തണം, ഒരു മുസൽമാനു അത് അശുദ്ധമാണു, അതിനാൽ നമസ്ക്കരിക്കുന്നവൻ നായയെ സ്പർശ്ശിച്ചാൽ ഏഴുപ്രാവശ്യം കഴുകാതെ നമസ്ക്കരിക്കൽ നിഷിദ്ധമാണു. സ്പർശ്ശനം പോലും നിഷിദ്ധമായാൽ പിന്നെ നായയുടെ മാംസ വിഷയം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ.
        എന്നിരുന്നാലും, ചില നായകളെ കണ്ടാൽ ആർക്കും ഒന്ന് തൊടാൻ മോഹമുണ്ടാകും എങ്കിൽ നിങ്ങൾ അതിൻറെ തലയോട്ടിൽ അല്പം ഭാഗം മാത്രം സ്പർശ്ശിക്കാം. കാരണം, നായയുടെ നാവ് എത്താത്ത ഒരേ ഒരിടം മാത്രമേ അവയുടെ ശരീരത്തിലുള്ളു, അത് നെറുകം തലയാണു.
    അതിനാൽ നായ സ്നേഹികളെ ജാഗ്രത  അവയെ സ്നേഹിച്ചോളു, എന്നാൽ, തൊട്ട് കളിക്കരുത്, അവയെ വീട്ടിനുള്ളിൽ കയറ്റുകയോ, തോളിലേറ്റി നടക്കുകയോ, കിടപ്പറയിലെ കൊച്ചമ്മമാരുടെ സുഹൃത്താക്കാതിരിക്കുക. മനുഷ്യനു ധാരാളം ഉപകാരിയായ നന്ദിയുള്ള ഈ മൃഗത്തിൽ നിന്ന് അല്പം അകന്ന് ജീവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.













Abk Mandayi Kdr

Create your badge